محمد کریمی فرزقی مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه در گفت و گو با خبرنگار تابان تربت، با اعلام خبر آغاز برداشت زعفران از اراضی کشاورزی این شهرستان، اذعان کرد: با توجه به بهار بارانی امسال و پیاز زعفران بالای ۸ گرم در این شهرستان، امیدواریم تا از مجموع 8400 هکتار سطح زیر کشت این محصول، ۴۰ تن زعفران خشک تولید شود.

وی بیان داشت: به طور کلی برداشت گل زعفران به ترتیب در اقلیم سرد بخش جلگه رخ تربت حیدریه، اقلیم معتدل بخش مرکزی تربت حیدریه و شهرستان زاوه و نیز خطه گرم شهرستان مه ولات از 15 مهر آغاز و تا اواخر آبان ادامه دارد.

کریمی تصریح کرد: با توجه به اینکه قالب اراضی کشاورزی این شهرستان زیر کشت زعفران قرار گرفته و بعنوان قطب تولید زعفران در جهان سالانه بین 30 تا 40 تن محصول خشک  تولید می کند، اما نقشی در تجارت و صادرات این محصول ندارد.

مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه ادامه داد: با توجه به سطح زیر کشت زعفران در تربت حیدریه که سالانه بین ۳۰ تا ۴۰ تن محصول خشک برداشت می شود باید صنایع فرآوری و بسته بندی در این منطقه فعال شود تا علاوه بر اشتغالزایی بتوانیم برند زعفران شهرستان را به کشور معرفی کنیم.

بخش کشاورزی تربت حیدریه با تولید 37 نوع محصول زراعی و 31 نوع محصول باغی به ترتیب رتبه های پنجم و سوم را از این نظر در خراسان رضوی دارد.
یکی از شاخص ترین محصولات این شهرستان که در ایران و جهان رتبه نخست را به خود اختصاص داده زعفران است که کشت آن در سطح هشت هزار و 400 هکتار با تولید سالانه حدود 34 تن محصول صورت می گیرد.
از مجموع 70 هزار هکتار اراضی زیر کشت زعفران استان خراسان رضوی، هشت هزار هکتار یعنی معادل حدود 12 درصد آن مربوط به شهرستان تربت حیدریه است.
در استان خراسان رضوی 117 هزار خانوار به کشت زعفران مشغول هستند که از این میزان 14 تا 15 هزار خانوار در تربت حیدریه به این کار اشتغال دارند.
هم اکنون به ازای هر هکتار زمین زعفران، 220 نفر روز مشغول کار هستند که در کل 70 هزار نفر اشتغال مستقیم و 2 تا سه برابر این رقم، اشتغال غیرمستقیم به دست می آید.
در حالی که میانگین تولید زعفران در استان خراسان رضوی چهار کیلوگرم در هکتار است، این رقم در تربت حیدریه به 4.2 کیلوگرم می رسد.

انتهای پیام/