سندروم متابولیک از طریق چاقی، فشار خون بالا، و سایر عوامل پرخطر مشخص می شود.

متیو بادوف، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این مطالعه بار دیگر فواید این مکمل غذایی را در کاهش انباشت پلاک های نرم و پیشگیری از تشکیل پلاک های جدید در عروق خونی که می تواند موجب بروز بیماری قلبی و تصلب شریان شود را اثبات می کند.»

بادوف در ادامه عنوان می کند که آنها با انجام چهار مطالعه تصادفی متوجه شدند که مصرف عصاره چندساله سیر می تواند به روند کاهش پیشرفت تصلب شریان کمک کند.