نبود صنایع تبدیلی گوشت قرمز در بزرگترین بازار دام شرق کشور

علی رستمی در گفت و گو با خبرنگار تابان تربت؛ اظهار کرد: تربت حیدریه بزرگترین بازار دام شرق کشور را در اختیار دارد ولی عواید چندانی از این ظرفیت ارزشمند نصیب شهرستان نمی شود.

وی تصریح کرد: تربت حیدریه  با جمعیت دامی ۳۱۲ هزار راس دام سبک معادل ۴.۳ درصد دام استان خراسان رضوی و ۱۶۰ هزار راس دام سنگین معادل ۴.۶ درصد دام سنگین، بخش مهمی از گوشت قرمز شهر مشهد و شهرستان های اطراف را تامین می کند.

رستمی بیان کرد: میدان دام تربت حیدریه یکی از سه بارانداز اصلی میادین دام کشور و بعنوان اصلی ترین مرکز تامین گوشت قرمز مشهد و خراسان رضوی بشمار می رود ولی با وجود این پتانسیل، نبود صنایع تبدیلی، فراوری و بسته بندی گوشت و همچنین خروج دام زنده باعث شده سهم چندانی از این ظرفیت ارزشمند نصیب شهرستان نشود.

فرماندار تربت حیدریه ادامه داد: متاسفانه با وجود این حجم از دام سبک و سنگین، نبود کشتارگاه صنعتی نیز خلا بزرگی را ایجاد کرده که در حال حاضر با توافقات صورت گرفته، پروژه نیمه تمام کشتارگاه صنعتی در آینده نزدیک نیز راه اندازی خواهد شد.

رستمی در راستای ممانعت از قاچاق دام و خروج غیرقانونی و نظارت بر محموله های دامی و طیور افزود: سالانه ۱۰۰ تا ۱۴۰ هزار دام سبک و سنگین از این شهرستان خارج می شود که این مهم نیازمند راه اندازی پست کنترل و قرنطینه در ایستگاه ایست و بازرسی شهید شیردل کامه نیز می باشد.

انتهای پیام/