به گزارش تابان تربت؛ علی رستمی صبح امروز در همایش زعفران در تربت حیدریه گفت: تمام زنجیره های زعفران از تولید و صادرات باید دیده شود و سود حاصله از سهم خود را در این زنجیره ببرند.

وی افزود: به یک کنسرسیوم که با یک مدیریت واحد بتواند باعث ارتقای همه جانبه این محصول در همه حوزه های اقتصادی شود نیاز داریم.

رستمی اضافه کرد: در شرایطی که تولید کننده زعفران هستیم ولی کمترین مصرف را داریم، لذا صرف تولید بالا تنها عامل موفقیت محصول نیست بلکه نیاز به مدیریتی داریم که رابطه عرضه وتقاصا را مدیریت کند.

فرماندار تربت حیدریه اظهار داشت: برای تعادل درتولید زعفران به گردش مالی محصول باید توجه ویژه ای شود.

رستمی گفت: برای پایداری و دیده شدن زنجیره این محصول چاره ای نداریم که بالای ظرفیت مصرف تولید نکنیم تا بین عرضه وتقاضا مدیریت شود.

وی افزود: بزرگترین واحدفراوری زعفران خاورمیانه در تربت حیدریه بلااستفاده است که باید درجهت راه اندازی آن تلاش کنیم.

رستمی یادآور شد: نیازمند مدیریت واحد در حوزه زعفران هستیم، چراکه پراکندگی در حوزه تصمیم گیری وتصمیم سازی به این محصول آسیب رسانده است.

رییس دانشگاه تربت حیدریه گفت: پژوهشکده زعفران تربت حیدریه بعنوان تنها پزوهشکده دنیا در دو سال گذشته اقداماتی مانند تدوین بانک اطلاعات جامع زعفران کشور، اخذ مجوز استاندارد برای تعیین شاخص زعفران در شهرستان که نیازی به مراجعه مرکز استان نیست را به نتیجه رسانده است

.

فتحی نسری گفت: همچنین یک اپلیکیش موبایلی ویژه کشاورزان طراحی شده تا با صاحب نظران این حوزه بتوانند ارتباط برقرار کنند و در واقع این تالار گفت و گو بین کشاورز و متخصص باعث ارتقای سطح کیفی محصولات می شود.

انتهای پیام/